Tahıllar konsantrasyon eksikliğine şifa olarak gelmekte ve beyin gelişimine katkı sağlamaktadır.
Badem, fındık, ceviz, fıstık gibi yağlı tohumlar, barındırdıkları omega-3, omega-6, magnezyum ve çinko ile beyin gelişiminde ve hafızanın kuvvetlendirilmesinde önemli rol oynamaktadır.
Protein, kompleks karbonhidrat ve lif deposu olan baklagiller, bol oranda vitamin ve mineral barındırdıklarından özellikle öğle yemeğinde tüketildiğinde çocuğun zihinsel faaliyetlerinin öğleden sonra yüksek aşamada kalmasına destek olur.
Yumurta içeriğinde yer alan a, d ve b grubu vitaminleri hafızayı kuvvetlendirme özelliğine sahiptir.
Yağlı balıklar, beyin gelişmesi ve işlevi için temel öneme sahip olan dha ve epa omega-3 yağ asitlerini barındırır.
