Yumurtanın epey önemli bir protein kaynağı olduğunu bilmeyenimiz yok. Bütün beslenme uzmanlarının ve doktorların mutlaka yenmesi gerektiğini söylediği yumurtanın çok fazla tüketilmesi durumunda ortaya çıkan zararlarını duymuş muydunuz?
KALPTE CİDDİ RİSK FAKTÖRÜ
Dünya çapında yapılan geniş kapsamlı çalışmalar kandaki kolesterol düzeyi ile koroner kalp rahatsızlıkları arasında bir ilişkinin olduğunu, kan kolesterolü yüksek olan bireylerin kolesterol seviyelerinin tedavi ile düşürülerek kalp hastalığı riskinin azaldığını gösteriyor.
DAMAR SERTLİĞİNE SEBEP OLUYOR
Daha önemli birşey varki düşük kolesterollü bir diyet ile beslenen Japonların, Hawai ve San Francisco'ya göç etmelerinden sonra değişen beslenme alışkanlıklarına bağlı hem kan kolesterol düzeylerinin yükseldiğini hem de kalp hastalıklarının görülme sıklığının yükseldiğini gösteriyor.
İYİ VE KÖTÜ KOLESTEROLE DİKKAT
Kısacası yumurta yiyen herkesin kanında hem kolesterol hem de LDL kolesterol artmaktadır. Burada dikkat edilmesi gereken en önemli husus Akdeniz ve vejetaryen tipi beslenmeye yumurta eklenmesi halinde kolesterol düzeyinin çok ciddi şekilde yükselmesidir.
Son Dakika Sağlık Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.