Yeşil mercimek pişirmeye karar verdiyseniz bu galeriye en az bir kere bakın.
Eski mercimek satın almayın.
Pişirmeden evvel ayıklayın.
Onları hızlı bir kaynatmayla pişirirseniz, kabukları basınçtan çıkar ve bu şekilde sevimsiz bir görüntü ortaya çıkar.
Tencereye fazla erken tuz veya asit madde ilave etmeyin