Vejetaryen Köfte Tarifi

Köfte artık sadece kıymadan olmuyor. Vejetaryenler için alternatif köfteler oldukça yaygın. Bunlardan biri de nohutla yapılan bu vejetaryen köfte tarifidir.

23.10.2019-15:37 - (Son Güncelleme: 23.10.2019-15:35)

Vejetaryen köfte tariflerinden birini denemek için bu tarife bakabilirsiniz. Nohutun tadı köfte için oldukça ideal olacaktır.

MALZEMELER

1 su bardağı nohut

1 kahve fincanı kırmızı merimcek

2 yemek kaşığı un

1 tutam karbonat

1 adet kabak

1 salçalık kırmızıbiber

Tuz

Kimyon

Karabiber

Pul biber

ÜZERİ İÇİN

1 küçük kase galeta unu

Kızartmak için ayçiçeği yağı

SUNUM İÇİN

Ketçap~Mayonez

NASIL YAPILIR?

Nohudu bir gece evvelinden suda bekletin. Ertesi gün durulayıp süzdükten sonra güzelce haşlayın. Mercimeği başka bir tencereye koyun. Üstünü geçecek kadar su katıp güzelce yumuşayıp dağılıncaya dek haşlayın. Salçalık biberi közledikten sonra zar biçiminde kesin. Haşlanmış nohudu ve mercimeği çukur bir kaseye koyun. Unu, karbonatı, tuzu, zar biçiminde kesilmiş kırmızıbiberi ve baharatını katın. Güzelce yoğurun. Harçtan cevizden azıcık daha büyük parçalar alın. Her parçayı yuvarlayıp galeta ununa batırdıktan sonra yağda kızartın. Ketçap veya mayonez ile servis edin.

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

Haber365

[email protected]

Somon Füme Ruloları Tarifi

Lübnan’a Has Pita Tarifi

En Popüler Köfte: Akçaabat Köftesi Tarifi

Yapması En Kolay Çorbalardan Tel Şehriye Tarifi

Bol Köpüklü Damla Sakızlı Türk Kahvesi Tarifi

Gül Tatlısı Tarifi

Günde Zinde Başlamak İçin Atom Tarifi

Şahan Gökbakar Kraker Tarifiyle Beğeni Topladı

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.