Urfa'ya Özgü Şıllık Tatlısı Tarifi

Urfa'nın en meşhur tatlılarından olan şıllık tatlısını daha önce evde kendiniz denediniz mi? Yapımı sandığınızdan daha kolay olan şıllık tatlısını sevdiklerinize ikram etmek için sabırsızlanacaksınız. İşte şıllık tatlısı malzemeleri ve tarifi.

07.09.2019-09:31 - (Son Güncelleme: 07.09.2019-09:23) Urfa'ya Özgü Şıllık Tatlısı Tarifi

Şanlıurfa'nın en meşhur tatlılarından olan şıllık tatlısı, krepten yapılan şıllık tatlısının yapılış aşamalarını ve malzemelerini sizinle paylaştık

ŞILLIK TATLISI TARİFİ

Malzemeler:

Krep için;

-1 yumurta
-2 su bardağı süt
-1 su bardağı su
-2 su bardağı un
-Bir çimdik tuz

Şerbeti için;

-3 su bardağı su
-2 buçuk su bardağı şeker
-1 yemek kaşığı tereyağı
-1 yemek kaşığı pekmez

Diğer malzemeler;

-Fıstık
-Ceviz
-Kaymak

Şıllık tatlısı yapılışı

-Krep malzemelerini güzelce çırpın. Yağlanan krep tavasında ince bir halde döküp arkalı önlü iyice pişirin.
-Krepleri tek tek bez üstüne serip üstü kapalı şekilde soğumaya bırakın.
-Şerbeti için su, şeker ve pekmezi birleştirip 1-2 taşım kaynatın.
-Ardından tereyağını ilave edip altını kapatın.
-Kreplerin içine kaymağı sürdükten sonra cevizi koyup rulo yapın.
-Ilık şerbet ekleyip fıstıkla süsleyin.
 
Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.
YORUM YAZ..

En Çok Okunanlar

Modal