Urfa'dan Sofralarımıza Şıllık Tatlısı Tarifi

Şıllık tatlısı Urfa yöresine ait şerbetli bir tatlı çeşidimizdir. Asıl adı şilekedir ve şileke 'ıslak' anlamına gelir. Şileke halk dilinde zamanla şıllığa dönmüştür. İçi cevizli dışı fıstıklı olan bu tatlı şerbetli tatlı severler için bir numara olmuş durumda.

29.11.2019-09:39 - (Son Güncelleme: 29.11.2019-09:17)

Urfa yöresine ait olan bu şerbetli muazzam tatlının asıl adı şilekedir ve şileke 'ıslak' anlamına gelir. Şileke halk dilinde zamanla şıllığa dönmüştür. İçi cevizli dışı fıstıklı olan bu tatlı şerbetli tatlı severler için çok gözde bir tatlıdır. İşte sizlere şıllık tatlısı tarifi.

MALZEMELER

Krep için;
Bir yumurta
2 su bardağı süt
Bir su bardağı su
2 su bardağı un
Bir çimdik tuz

Şerbeti için;
3 su bardağı su
2 buçuk su bardağı şeker
Bir yemek kaşığı tereyağı
Bir yemek kaşığı pekmez
Fıstık
Ceviz-Kaymak

YAPILIŞI

Krep malzemelerini kabın içine koyarak çıpmaya başlayın, iyice çırptıktan sonra yağladığınız krep tavasında ince bir şekilde döküp arkalı önlü pişirin.
Krepleri tek tek bez üzerine serip üstü kapalı soğumasını bekleyin.
Şerbet için su, şeker ve pekmezi karıştırarak 1-2 taşım kaynatın.
Ardından tereyağını koyarak altını kapatın.
Kreplerin içine kaymağı sürüp cevizi koyup rulo yapın.
Ilık şerbet ilave edip fıstıkla süsleyin. Şimdiden afiyet olsun.

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

Haber365

[email protected]

Bebek İçin Evde Mineral Dolu Pudra Tarifi

Romantik ve Lezzetli Fondü Tarifi

Vejetaryen Sandviç Tarifi

Osmanlı Mirası Sakızlı Muhallebi Tarifi

Gül Tatlısı Tarifi

Günde Zinde Başlamak İçin Atom Tarifi

Kıvanç Tatlıtuğ'dan Londra Paylaşımı

Ali Atay: Tarifi Mümkün Olmayan Bir Duygu

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.