Türkiye'de Zeytin Ağacı Yüzde 50 Artışta!

Türkiye’de son 15 yılda zeytin ağacı sayısının yüzde 50 artığına vurgu yapan Tan, ‘Zeytinyağı rekoltesinin geçtiğimiz yıla göre yaklaşık yüzde 32 arttı’ ifadelerini kullandı. 

Dünyada zeytin ve zeytinyağı rekoltesinin bu yıl oldukça sıkıntılı olduğunu dile getiren Dr. Tan, yaz ayında Türkiye’nin birçok bölgesinde görülen orman yangınları ve yağış yetersizliğinin mahsullere zarar verecek olmasından endişe duyduklarını ifade etti. 

Yangınlar sebebiyle zarar gören 500 bin civarında zeytin ağacının olduğunu hatırlatan Yüksek Ziraat Mühendisi Dr. Tan, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yangından zarar görmüş ağaçlarla ilgili çalışmaların sürdürüldüğünü dile getirdi. Dr. Tan yangında yok olan ağaç sayısı kadar fidan dağıtıldığını belirtti.  

TÜRKİYE’DE VAR YILI YAŞANIYOR

Orman yangınları ev yağış yetersizliğinden kaynaklanan olumsuzluklara karşın rekoltenin yükseldiğini kaydeden Dr. Tan, ‘Rekolte çalışmaları, 2009- 2010 yılından beri bakanlığımızın görevlendirilmesiyle Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi tarafından başarıyla yürütülüyor. Türkiye'de bu yıl 'var yılı' yaşanıyor ve diğer ülkelere göre bu küresel iklim değişikliğinden daha az etkilendi. Zeytinyağı rekoltesinin geçtiğimiz yıla göre yaklaşık yüzde 32 artarak 235 bin ton civarında gerçekleşmesi öngörüldü. Sofralık zeytinde de yaklaşık yüzde 40'lık artışla 506 bin ton zeytin rekoltesi tespit edildi. Çalışmalar sona erdi ve dediğim gibi son derece dolu bir yıl değil. Fakat iyi bir 'var yılı'nın ikincisine yaşadığımız söyleyebilirim. Bundan daha iyisi 287 bin ton olmuştu’ ifadelerini kullandı. 

AĞAÇ SAYISI YÜZDE 50 ARTTI

Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) Başkanı Dr. Mustafa Tan, son 15 yılda zeytin ağaçlarının ciddi bir artışta olduğunu vurgulayarak sözlerine şöyle devam etti; ‘Konseyimiz ile Tarım ve Orman Bakanlığı'nın birlikte koymuş olduğu hedefler doğrultusundaki program dahilinde, zeytin ağacı sayımızda yaklaşık yüzde 50 bir artış oldu. Bu son derece sevindirici ve tüm dünya zeytinci ülkelerinde bu periyotta, bu denli bir artış yok. Şu anda geldiğimiz noktada yaklaşık 165 milyon meyve veren, 28 milyon da henüz meyve vermeyen fidan seviyesinde ağaç olmak üzere toplam 193 milyon ağaç var. Bu da dünya klasmanında oldukça önemli bir sıralama oluyor. Bizim bu anlamda, önümüzdeki yıllarda verimimizin daha düzenli ve var-yok yılları makasının daha az olacağı anlamına geliyor’

TAKLİT VE TAĞŞİŞ İLE MÜCADELE EDİYORUZ

Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) Başkanı Dr. Mustafa Tan, Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli ile yaptığı görüşmede sektörü ilgilendiren çok önemli kararlar aldıklarını ifade ederek şunları söyledi; ‘Bu toplantıyı bir milat olarak görüyoruz. Sektörümüzün önemli sorunlarıyla ilgili kısa ve orta vadede neler yapabiliriz, bunları tartıştık. Bunlardan bir tanesini; sektörümüzü derinden etkileyen ve haksız rekabet yaratan insanların, üreticilerin üretim şevkini kıran taklit ve tağşiş konusu. İçine karışım yapan sahtekarlar var. Bunlarla mücadelede konusunda hükümetimizin yasaları var. Yeni bir çalışmada da oldu. Caydırıcı maddeler var ama burada özellikle işletme kayıt numaraları olan firmalarımıza kontroller yapılıyor. Oysa beyaz tenekede yol kenarlarında satış yapanlar, işte tanker bazında bu sahte yağları sevk edenler veyahut da internet üzerinde genellikle Edremit-Ayvalık yağı, Aydın yağı adı altında isim vererek ve teneke fabrikalarında bu şekilde çakma ürünler yaptırarak satanları incelediğimizde, işletme kayıt numaralarının sahte olduğunu görüyoruz. Bu firmaların açıklanan fiyatların altında satış yaptığını ve eser miktarda zeytinyağı olduğunu görüyoruz. Bu konuda önemli bir mücadele başlatıyoruz. Bakanlığımızla, tıpkı rekolte heyet çalışmalarında yetkilendirildiğimiz gibi bir ortak çalışmayla bu sorunun üstesinden geleceğimize ümit ediyorum.’