Ticaret Bakanlığı ve Çölyak Vakfı’ndan sevindiren haber! Marketlerde glutensiz devir başladı

Resmi Gazete'de yayımlanan kararın ardından, zincir marketler glütensiz ürünler başta olmak üzere, tıbbi beslenme tedavisi gerektiren hastalıklara yönelik özel reyonlar açarak önemli bir eksikliği gidermeye hazırlanıyor. Çölyak hastaları ve glüten intoleransına sahip bireyleri yakından ilgilendiren bu karar, glütensiz un, ekmek, ve atıştırmalık çeşitlerinin daha geniş bir tüketici kitlesine ulaşmasına olanak tanıyacak. Ticaret Bakanlığı yaptığı açıklamada, çeşitli hastalıklara sahip bireylerin ihtiyaçlarına daha etkin bir şekilde yanıt vermek ve bu ürünleri erişilebilir kılmak amacı bulunduğunu, bu adımın, özellikle çölyak hastalarının günlük yaşamlarını kolaylaştırmak adına önemli bir gelişme olduğu belirtti. Yeni düzenleme ile birlikte tıbbi beslenme tedavisi gerektiren hastalıklara yönelik gıda ürünlerine erişim kolaylaşacak ve bu ürünlerin tüketicilere daha etkin bir şekilde sunulması sağlanacak. Zincir marketlerde açılacak özel reyonlar, hastalara özgü ihtiyaçları karşılamak adına ürün içeriği çeşitlendirilecek.

“Çölyak hastaları ve gluten intoleransı olanlar için büyük bir adım”

Konuyla ilgili detaylı açıklama yapan Eksim Holding Gıda Grubu Başkanı ve Eksun Gıda Genel Müdürü Ahmet Demir, “Bu karar, çölyak hastaları ve glutensiz beslenmeyi tercih edenler için önemli bir gelişme. Böylece, glutensiz ürünlerin daha erişilebilir olacağını öngörüyoruz. Tüketici ihtiyaçlarını göz önünde bulunduran insan odaklı bir adım atmıştık. Daha sonra vakıf ve dernekler ile işbirliği halinde ürün geliştirme sürecini yürüttüğümüz Sinangil Gluten Yok markamızı tüketiciyle buluşturduk. Markamız ile hiç vakit kaybetmeden daha fazla rafta yerimizi almak için çalışmalarımızı hızlandırdık. Bu değerli kararı alan Ticaret Bakanlığımıza ve yürüttüğü temaslarla sürece katkıda bulunan vakfa teşekkür ediyorum” dedi.

Çölyak hastalarını sevindiren haber

Bu çalışmanın yürürlüğü hakkında memnuniyetini dile getiren Çölyak Vakfı Yönetim Kurulu Başkanı Elif Bal Beşikçi,  “Ticaret Bakanlığı İç Ticaret Genel Müdürü Adem Başar ve Perakende Ticaret Dairesi Başkanı Burak Kaplan ile yaptığımız görüşmelerde; büyük zincir marketlerde glutensiz reyon olmadığını, bu marketlerde bir paket glutensiz ekmeğe dahi ulaşamadığımızı ve çölyak hastalarının ürünlere erişimdeki sıkıntılarını iletmiştik. Glutensiz ürüne erişimin önünü açan bu kıymetli yönetmeliğin resmi gazetede duyurulması hepimizi memnun etti. Zincir marketlere yönelik alınan aksiyon ile birlikte çölyak hastalarının okullarda, hastanelerde, kamu ve özel kuruluşlar ile işletmelerde glutensiz ürünlere ulaşabilmesi adına çalışmalarımızı yoğunlaştırdık” açıklamalarında bulundu.