Gıdaların uzun süre taze kalması için belli başlı koruma yöntemleri bulunmaktadır. Gıdalara olan güvenirliliğin sağlanması için bu yöntemlere dikkat edilmesi büyük önem taşımaktadır. Hangi gıdanın hangi koşullarda saklanması gerektiği ise ambalajlı ürünlerin üzerinde yer alıyor. TETT ve SKT’de ambalajlı ürünlerin üzerinde yer alan ifadelerdendir. Peki, bu ifadeler ne anlama geliyor? İşte detaylar…
TAVSİYE EDİLEN TÜKETİM TARİHİ (TETT) NEDİR?
Gıdanın üzerinde yer alan bu tarih kalitesi ile alakalıdır. Gıdanın belirtilen tarihe kadar ilk günkü kalitesini, yapısını ve diğer özelliklerini koruyacağını belirtir. Fakat gıdanın ambalajı üzerinde yer alan muhafaza koşullarına uyulması son derece önemlidir. Bu tarihten sonra gıdanın tüketilmesinde sağlık açısından herhangi bir sorun teşkil etmez.
SON TÜKETİM TARİHİ (STT) NEDİR?
Paketli gıdaların üzerinde yer alan bu tarih gıdanın güvenilirliği ile alakalıdır. Ambalaj üzerinde tavsiye edilen koşullarda muhafaza edilmesi şartıyla gıdanın belirtilen tarihe kadar güvenli bir şekilde tüketilebileceğini belirtir. Bu tarihten sonra tüketilmesi ise sağlık açısından sorun oluşturabilir.
Salep faydaları nelerdir?
Mike Tyson-Jake Paul boks maçı canlı izl...
Kantaronun kullanımı
11 - 17 Kasım haftalık burç yorumu
Mike Tyson-Jake Paul boks maçı ne zaman,...
Kahve falı sözlüğü
Yalnız seyahat etmenin ipuçları
Yerebatan Sarnıcı'nı keşfedelim