Terleten Tarifi

Yöresel olarak terleten olarak bilinen bu tarif ile acı biber, pul biberin başrollerinde olduğu ve terlettiği bir lezzet tadacaksınız.

03.12.2019-08:46 - (Son Güncelleme: 03.12.2019-08:45)

Acıların yer aldığı ve yoğurt ile sarımsağın rahatlattığı bir tarif ile karşınızdadır. İşte, yöresel terleten tarif…

MALZEMELER

2 patlıcan

4 yemek kaşığı süzme yoğurt

4~5 diş sarımsak

ÜZERİ İÇİN

1 yemek kaşığı tereyağı

4~5 kuru acı biber

Kırmızı pul biber

KIZARTMAK İÇİN

Ayçiçek yağı

NASIL YAPILIR?

Alacalı soyup küp kestiğiniz patlıcanları kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üstüne koyup fazla yağını çektirin. Süzme yoğurdu bir karıştırma kabına koyunuz. Ezdiğiniz sarımsağı katıp karıştırın. Fazla yağını süzdürdüğünüz patlıcanları yoğurda katın. Patlıcanları fazla ezmeden harmanlayıp bir servis tabağına ekleyin. Üstü için tereyağını bir sos tenceresinde eritin. Küp kestiğiniz kuru acı biber ve kırmızı pul biberi katıp ocaktan kaldırın. Biberli yağlı ve yoğurtlu patlıcanın üstüne döküp servis edin.

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

Haber365

[email protected]

Ketçaplı Ve Salamlı Soğuk Tost Tarifi

Kış Çorbalarından Domates Çorbası Tarifi

Tok Tutan Yumurtalı Salata Tarifi

Robotta Evde Pratik Çiğ Köfte Tarifi

Günde Zinde Başlamak İçin Atom Tarifi

Şahan Gökbakar Kraker Tarifiyle Beğeni Topladı

Çubukta Patates Tarifi

Ali Atay: Tarifi Mümkün Olmayan Bir Duygu

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.