Tavuk Nasıl Muhafaza Edilmeli?

En sık tükettiğimiz besin maddelerinden biri tavuk. Hem fiyatının düşük olması hem de hafif olması sebebiyle çok tercih edilen tavuğu muhafaza etmenin bazı kuralları var.

06.02.2019-17:04 - (Son Güncelleme: 06.02.2019-16:59) Tavuk Nasıl Muhafaza Edilmeli?

En sık tükettiğimiz besin maddelerinden biri tavuk. Hem fiyatının düşük olması hem de hafif olması sebebiyle çok tercih edilen tavuğu muhafaza etmenin bazı kuralları var. İşte püf noktaları...

Oda Sıcaklığında Çözülmeye Bırakılmamalı

Donuk halde olan tavuk eti ilk olarak dolabın alt kısmına alınmalıdır ve orada çözülmeye bırakılmalıdır. Tavuk eti asla oda sıcaklığında çözülmeye bırakılmamalıdır. Bu durum bakterilerin artmasına ve zamanla vücudunuzda zararlı bakterilerin üremesine yol açmaktadır.

Eksi 18 Derece Olmalı

Taze alınmış bir tavuk buzdolabında uygun şartlarda muhafaza edildiği takdirde en fazla 3 gün bekleyebilir.Marketten aldığınız tavuk en az 2 gün içerisinde pişirilmeyecekse muhakkak dondurucuya konulmalıdır. Buzlukta saklamak için en uygun sıcaklık ise eksi 18 derecedir. Uygun şekilde hazırlanıp buzluğa atılan tavuk 6 ya da 12 ay arasında saklanabilmektedir.

Gıda Zehirlenmesine Yol Açabilir

Pişmiş tavuk etini dolapta saklamak istiyorsanız beraber piştiği malzemelerden muhakkak ayırmanız gerekir. Örneğin patatesle pişmiş bir tavuk yemeğini aynı kapta dolaba koyarsanız besin zehirlenmesi yaşamanız kaçınılmaz olacaktır.

Son Dakika Sağlık Haberleri için aşağı kaydırın.

Haber365

[email protected]

Tavuk Pişirirken Dikkat Edilmesi Gerekenler

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.