Tagliatelle nasıl yapılır? Evde pratik ve lezzetli tagliatelle tarifi

Bolonez soslu Tagliatelle nasıl yapılır? Bolonez sos, İtalyan mutfağında etli bir sos türüdür. Bolonez sos yapımında kıyma, soğan ve havuç kullanılır. İşte yapımı kolay tagliatelle tarifi

23.04.2022-18:37 - (Son Güncelleme: 23.04.2022-18:37) Tagliatelle nasıl yapılır? Evde pratik ve lezzetli tagliatelle tarifi

Bolonez soslu tagliatelle tarifinin püf noktalarına baktığımızda ; Damak zevkinize göre sosa rendelenmiş kabak ve kereviz eklenebilir. Kıyma miktarını kendi zevkinize göre arttırılabilir. Yoğun sarımsak kokusu istemeyenler içinde, sarımsakları soğanla birlikte ilk aşamada kavrulmalıdır. Tagliatelle makarnanın 8 topu, 2 kişiliktir. Kişi sayısına göre miktarı ayarlanabilmektedir

Gelelim Bolonez soslu Tagliatelle tarifine ;

Öncelikle soğanları küçük küçük doğranıp bir tavaya zeytinyağı eklenmelidir.

Tavaya alınan soğanları pembeleşinceye kadar kavrulur. Üzerine kıymayı ilave edip karıştırmaya devam edilir.

Biberleri jülyen şeklinde doğranmalıdır. Havuçlarda rendelenir. Karışıma havuç ve biberleri de eklemelisiniz.

Ardından salçayı ekleyerek kokusu çıkana kadar karıştırılır. Kokusu çıktığında küp küp doğranmış domatesleri ilave edilir.

Sarımsağı rendeleyerek tavanın içerisine eklemelisiniz. Daha sonra tuz, kekik ve karabiberi ekleyerek 2-3 dakika daha pişirin.

Tagliatelle makarnayı derin bir tencerede haşlanmalıdır. Makarnayı haşladığınız sudan bir çay kaşığı alın ve sosa ekleyin.

Makarnaları süzdükten sonra sosla birlikte karıştırılıp servise hazır hale gelmiştir.

Bolonez soslu tagliatelleyi, rendelenmiş kaşar peyniri ile de servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bolonez Soslu tagliatelle yapımı

Haber365

[email protected]

Bolonez Soslu Tagliatelle Tagliatelle Yapımı Tagliatelle Nasıl Yapılır

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.