Bir yumurta sarısı için 1 yemek kaşığı, 1 yumurta beyazı için ise 2 yemek kaşığı nohut suyu tercih edebilirsiniz.
2 yemek kaşığı su karışımına 2 yemek kaşığı nohut unu takviyesi tercih edebilirsiniz.,
Hindistan cevizi sütü ve fındık sütü alternatif olabilirb
Pirinç sütü ve yulaf sütü ile ikame edilebilir.
Nohut unu ve mercimek unu kullanılabilir.
