Süt fiyatlarına bir zam daha! Gelecek zammın tarihi bile belli!

Türkiye her güne yeni bir zaman haberi ile uyanmaya başladı. Son zam Ulusal Süt Konseyi tarafından açıklandı. Yapılan açıklamaya göre USK (Ulusal Süt Konseyi) çiğ süt fiyatını 15 Mayıs tarihinden itibaren geçerli olacak şekilde 7.5 TL olarak güncelledi. Açıklamayı USK başkanı Harun Çallı yaparken açıklamanın devamında yapılan bu zam ile birlikte süt üreticisinin bir miktar para kazanacağını söyledi.

Fiyat artışlarına devam edilecek

Çiğ süt ile yem paritesinde 1.30 TL'lik fiyat görülmesinin ardından üreticide beklenti oluştuğunu ifade eden Çallı, destekle ile beraber miktarın 1.28 TL'ye kadar ulaştığını söyleyip şunları ekledi:

“Böylece belirlenen yeni fiyatın özellikle zarar eden üreticinin hayvanını kesime yönlendirmesinin önüne geçilebileceğini düşünüyoruz. Üreticiler için sürdürülebilir bir fiyat oldu. Çiğ fiyatındaki artış, süt ürünleri fiyatlarını yüzde 20-27 arasında yükseltecektir. Dolayısıyla süt ürünlerinde fiyat artışları sürecek”

Tüketimin azalmasına dair bir korku var

Konu hakkında bir diğer açıklama ise ünlü marka Muratbey yönetim kuru başkanından geldi. Muratbey Yönetim Kurulu Başkanı yapılan bu %32'lik zam ile beraber sütün litre başı fiyatının 7.5 TL olduğunu söyleyip üreticilerde tüketimin düşmesine dair endişeler oluştuğunu belirtti. Necmi Erol konuşmasını şu şekilde tamamladı:

“Yeni fiyat 15 Mayıs’tan itibaren geçerli olacak. Bu gelişme de doğal olarak önümüzdeki günlerde süt ve süt ürünlerinin fiyatlarının yükselmesine neden olacak. Ana hammaddesi süt olan tüm ürünlerde de aynı oranda fiyatlar yükselecektir. Artan maliyetler ile yükselen fiyatlar, tüketicilerin alım gücünü zorlayacaktır. Kaliteli, güvenilir gıdaya erişim ekonomik sıkıntılar nedeniyle zorlaşabilir. Bu da kaliteden ödün vermeyen üreticiler için satış kaybına neden olabilir” diye konuştu. Gürova Süt Ürünleri sahibi Nevzat Aydın, 7 Aralıkta sütün fiyatının 3,20 lirayken şu an devlet desteğiyle birlikte 7,70 liraya yükseldiğini söyledi. Son zammın yoğurt ve ayran gibi ürünlerin fiyatlarına hemen yansıyacağını belirten Aydın, “Ezine peynir gibi diğer ürünlerinde yapılan bağlantılar ve elde bulunan stoklardan dolayı fiyatlara hemen yansımayacak. Çiğ sütteki fiyat artışının tüm ürünlerde yüzde 30 zam olarak yansıması bekleniyor. Nihai tüketicinin belli bir alım gücü var ve 1 kilo peyniri 120 liradan satın alması çok zor. Üretici olarak ürünü nasıl satacağız diye bizim de moralimiz bozuk”