Lezzetiyle damaklarda şölen yaşatan zencefilin sağlık üzerindeki etkisi de oldukça fazla. Her gün tüketeceğiniz zencefil sizi birçok hastalığa karşı koruyacaktır. İşte zencefilin bilinmeyen faydaları.
Mide yanması yaşayanlar genellikle geçici bir rahatlama veren ilaçları kullanır. Zencefilin içinde bulunan aktif maddeler, anti-enflamatuar ile bulantının önüne geçen özelliklerden dolayı mide yanması ilaçlarında kullanılmaktadır. Mide yanması sorununuz olduğundu tüketeceğiniz bir miktar zencefil rahatlamanızı sağlayacaktır. Aynı zamanda her gün düzenli olarak tükettiğinizde de bu sorununuz ortadan kalkacaktır.
Yapılan çalışmalar zencefilin eklerdeki iltihabı azalttığını göstermiştir. 2015 senesinde yapılan bir araştırma, kireçlenme sorunu yaşayanların zencefilli krem kullanarak eklem ağrılarından kurtulduklarını ortaya çıkarmıştır.
Zencefil, cilt sağlığı için de oldukça iyi bir seçenektir. Her gün düzenli olarak zencefil yediğinizde sindiriminizin kolaylaşmasını, terlemeyle birlikte vücudunuzdan mikropları atarak cildinizin temizlenmesi ve pürüzsüzleşmesini sağlayacaktır. Aynı zamanda vücutta oluşan küçük yaraların tedavisinde de mikrop karşıtı işlevi görmektedir.
Yapılan araştırmalar zencefil tüketiminin kanser hücrelerini engellediğini ortaya çıkardı. Zencefil o kadar güçlü değerlere sahip ki kanser hücrelerinin karşısında adeta bir silah olarak duruyor.
Zencefil, sindirimi iyileştirdiği gibi bağırsakları da gevşetmektedir. Bundan dolayı İBS hastaları tarafından sıklıkla kullanılır.
Zencefilin içindeki iki yüzü aşkın madde, zencefilin iltihapları önleyici, bulantı giderici ve antihistaminik özellikleriyle beraber şiddetli migren belirtilerini de hafifletmektedir.
Diyet listenize zencefil eklemeniz kilo vermenizi kolaylaştıracaktır. Zencefil, besinlerin tam anlamıyla sindirilmesine, kalori yakılmasına ve metabolizmanızın hızlanmasına yardım eder.
Kısa süre önce tip 2 diyabet hastalarında yapılan çalışma, gün içinde yalnızca 2 gr toz zencefil tüketilmesinin, açlık kan şekerini yüzde 12 oranlarında düşürdüğünü kanıtlamıştır.
Zencefil, enfeksiyon riski taşıdığınızda size yardımcı olur. İçerisindeki Gingerol, enfeksiyonu azaltarak bakterilerin büyümesini engeller.
Zencefil tüketiminin birçok alternatifi bulunuyor. Kendi damak zevkinize göre; soyarak, rendeleyerek, dilimleyerek, doğrayarak, tuzlu veya tatlı olarak her şeyle birlikte tüketebilirsiniz.