Sucuk Nasıl Yapılır? Evde Sucuk Tarifi

İyi sucuk nasıl yapılır, evde sucuk nasıl yapılır, sucuk nasıl yapılır, kasap sucuk nasıl yapılır, kangal sucuk nasıl yapılır konuları ile ilgili detaylar haberimizde...

18.05.2018-17:42 - (Son Güncelleme: 18.05.2018-17:30) Sucuk Nasıl Yapılır? Evde Sucuk Tarifi

İyi sucuk nasıl yapılır, evde sucuk nasıl yapılır, sucuk nasıl yapılır, kasap sucuk nasıl yapılır, kangal sucuk nasıl yapılır detaylar haberimizde...

Sucuk et seven herkesin bayıldığı bir baharatlı karışımdır. Sucuk hangi yemeğin içerisine girerse girsin tadınız zirveye çıkarıyor. Dışarıdan alacağınız ve etinin ne olduğunu bilmediğiniz sucukşar yerine evde nasıl sucuk yapılır sorusuna yanıt verdik. İşte, sucuk nasıl yapılır ve evde sucuk yapımı...

EVDE SUCUK NASIL YAPILIR? KANGAL SUCUK NASIL YAPILIR?

MALZEMELER

500 gram dana kıyma
500 gram kuzu kıyma
10 diş sarımsak
3 yemek kaşığı tuz
3 yemek kaşığı kırmızı toz biber
1 yemek kaşığı acı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı yenibahar
1 tatlı kaşığı karabiber
4 adet kurutulmuş dana bağırsağı

HAZIRLANIŞI

Sarımsaklarının kabuklarını soyduktan sonra tuz ekleyin ve iyice ezin.
Tüm baharatları ve tuzu bir arada karıştırın.
Etleri sarımsakları ve baharat karışımını ilave edin. Karışımı 20-25 dakika yoğurun.
Yoğurma işlemi bittikten sonra karışımı iyice sarın ve buzdolabında 1 gün bekletin.
Etleri et kıyma makinesinden geçirin makine yoksa et dövme aletiyle dövün ve 20 dakika yoğurun.
Bir huni yardımıyla hazırlamış olduğunuz karışımı kurutulmuş dana bağırsaklarına doldurun ve içerisinde hava kalmamasına dikkat edin. Doldurduktan sonra uçları birbirine bağlayın.
Sucukları kalın bir ipe dizin ve güneş alan bir oda da 3 - 7 gün arası bekletin.

Son Dakika Kadın Haberleri için aşağı kaydırın.

Haber365

[email protected]

Karpuz Kabuğu Reçeli Tarifi

Fransız Tostu Tarifi

Etli Çiğ Köfte Tarifi, Nasıl Yapılır?

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.