Canınız börek ,istiyor lakin saatlerce uğraşmak istemiyorsunuz. Mutfakta çok zamanınızı almadan tadı damağınızda kalacak pratik bir börek tarifiyle sizlerleyiz.
Malzemeler:
• 2 adet hazır yufka,
• 4 çorba kaşığı tereyağı (eritilmiş),
• 2 bardak lor peyniri (ezilmiş),
• 1 bardak süt,
• 2 yumurta (sarısı kullanılacak),
• Tuz,
• Karabiber
Nasıl Yapılır?
• Öncelike yufkayı bir bıçakla şeritler halinde kesin.
• Bir kaseye yumurta sarılarını içine kırın.
• İçerisine sütü de ilave edin ve malzemeleri güzelce çırpın.
• Karışıma eritilmiş tereyağı ve ezilmiş lor peynirini de ekleyin ve çırpmaya devam edin.
• Yufkaları karışıma dahil edin ve malzemeleri güzelce harmanlayarak karıştırın.
• Fırını önceden 170 derecede ısıtın.
• Yufkalı karışımı yağladığınız fırın kabına aktarın ve fırına sürün.
• Böreği üzeri kızarana kadar pişirin.
Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.