Günlük hayatın koşuşturması, ev işleri, çocuklar ve iş hayatındaki sorumluluklarınız… Tüm bunlar üst üstte geldiği zaman kendinizi çok daha stresli hissedebilirsiniz. Tükettiğimiz besinler ise bizim gün içerisinde hem daha enerjik hem daha sağlıklı hem de daha az stresli hissetmemizi sağlar. Yapımı oldukça kolay olan iş yerinde öğle arası atıştırmalığı olarak tüketebileceğiniz enfes bir salata tarifini sizin için derledik. İşte ızgara hellim ve otlu domates salatası tarifi…
MALZEMELER
- 1 kilo domates
- Yarım çay bardağı limon suyu
- Tuz
- Taze çekilmiş karabiber
- Sızma zeytinyağı
- 5 adet hellim peyniri
- 5 fesleğen yaprağı
- 2 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz
NASIL YAPILIR?
Izgara tavasını orta ateşte önceden ısıtın. Izgara tavanız yoksa tost makinesini de kullanabilirsiniz. Domatesleri servis tabağına yerleştirin ve üzerine limon sıkın. Tuz ve karabiberi de ekleyin. Izgarayı yağ ile fırçalayın, ardından hellim peynirlerini ekleyin. Peynirin her iki tarafını da 1 ‘er dakika ısınana dek çevirerek pişirin. Domateslerin üzerine yerleştirin ve salatayı zeytinyağı ile karıştırın. Fesleğen ve maydanozları d üzerine serpin. Afiyet olsun...
Son Dakika Kadın Haberleri için aşağı kaydırınız.