Şişte Balık Tarifi

Balık sezonunun açılmasıyla birlikte birçok evde balık pişmeye başladı. Uzmanlar haftada en az bir defa balık tüketilmesi gerektiğini söylüyor. Sizin için balığı farklı şekilde sunabileceğiniz bir tarifi derledik. Hazırsanız şişte balık tarifine başlayalım...

16.09.2020-14:55 - (Son Güncelleme: 16.09.2020-14:53)

Kış aylarında güçlü bir bağışıklığa sahip olmak için balık tüketilmesi öneriliyor. Bağışıklık sisteminin yanı sıra balık; beyin gelişiminin desteklenmesini sağlayarak, kas ve kemik yapısını güçlendirir. Halsizlik, stres ve depresyon gibi sorunlarında giderilmesini sağlar. Tüm bu faydalarının yanı sıra balık son derece lezzetli bir besindir. Sizin için her zamanki pişirme yöntemlerinden farklı olarak şişte balık tarifini derledik. İşte detaylar...

MALZEMELER

500 g beyaz balık filetosu
10 adet arpacık soğan
1 adet sarı Kaliforniya biberi
1 adet kırmızı Kaliforniya biberi

Sosu için

1 tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil
2 diş ince kıyılmış sarımsak
1’er çay kaşığı kimyon, karabiber, toz kişniş
1 çay bardağı yoğurt
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Tamamlayıcısı

1 adet kereviz
Yarım limonun suyu
1 adet rendelenmiş elma
Tuz
1 yemek kaşığı ceviz içi
1 yemek kaşığı mayonez

NASIL YAPILIR?

İlk olarak sosu için gerekli olan tüm malzemeleri bir kabın içerisine alın. Balık etlerini biraz iri olacak şekilde doğrayın ve sosa bulayın. Üzerini streç film ile kapatın ve buzdolabında yarım saat bekletin. Ayrı bir kasenin içerisinde de rendelenmiş kereviz, limon suyu, elma, tuz, ince doğranmış ceviz içi ve mayonezi güzelce karıştırın. Kabuğunu soyduğunuz soğanları boydan ikiye bölün. Temizlediğiniz biberleri de iri parçalar halinde kesin. Küçük boy şişleri suda ıslattıktan sonra baharatlı balık, biber ve soğan olacak şekilde sırayla şişe dizin. İyice kızdırdığınız tavada veya ızgara da ters düz pişirin. Şişte balıkları acı sos ile servis edebilirsiniz. İşte bu kadar! Afiyet olsun...

Haber365

[email protected]

Kadınbudu köfte nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? Osmanlı...

Pasta Tadında Kakaolu Kek Tarifi

Karadut Peltesi Tarifi

Glutensiz Kurabiye Tarifi

Yaz Aylarında Yapabileceğiniz Milkshake Tarifi

Pratik Kahvaltılık Tarifler

Birbirinden Farklı Patates Salatası Tarifi

Pratik 5 Kahvaltı Tarifi

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.