Sezar Salata Tarifi

Sezar salatayı hiç hamsili denediniz mi? Genellikle tavukla yenen sezar salatayı bu şekilde de çok seveceksiniz.

18.12.2019-08:27 - (Son Güncelleme: 18.12.2019-08:27)

Sezar tarifini bu şekilde deneyerek misafirlerinize sunduğunuzda çok şaşıracaklar. İşte, sezar salata tarifi…

MALZEMELER

200 g ançüez (Konserve hamsi tuzlaması)

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Karabiber

Tuz

1 adet atom salata (Veya yağlı marul) 

1 yemek kaşığı mayonez

2 diş sarımsak 

1/2 su bardağı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı hardal

1/2 limon suyu

Parmesan peyniri ya da eski kaşar

Karabiber

Tuz

Servis için

2 dilim ekmek

Rende parmesan peyniri

NASIL YAPILIR?

Bir tavada küp doğradığınız ekmeklerin üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve kekik ilave ederek ekmekler kıtır olana dek 10 dakika kadar kızartın. Marulu yıkayıp, kurutun ve büyükçe doğrayın. Salata sosu için mayonez, sarımsak, hardal, karabiber, tuz, zeytinyağı ve parmesan peynirini ufak bir kavanoza alıp kapağını örtün ve çalkalayarak homojen kıvama gelmesini sağlayın. Ardından doğranmış marul ile karıştırın (Sosun lezzetli olması için marulun güzelce bulandığına emin olun).  Üstüne hamsileri ve kızarttığınız ekmekleri katın. En son üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serperek servis edin.

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

 

 

 

YORUM YAZ..

En Çok Okunanlar

Modal