Dünya koronavirüs pandemisinin etkisi altıdayken yeni bir virüs haberi endişelere yol açtı. İngiltere’de 60’dan fazla çocukta görülen Salmonella salgını gündemde deprem etkisi yaptı. Birçok kişi yeni bir salgın başlamasından endişe ederken, salgının kaynağı da merak konusu oldu. Salmonella nedir? sorusu en çok yanıt aranan sorular arasında yerini aldı. İnsanlar endişeyle konuyu araştırmaya devam ediyor.
İngiltere’de 60’ın üzerinde çocukta görülen Salmonella, Kinder Sürpriz yumurtaları ile bağlantılı olarak ortaya çıktı. Vakaların ardından, salgına neden olan ürünler piyasadan toplatılmaya başlandı. Ürünlerin toplatılmasının nedeninin Samonella salgınıyla olası bir bağlantı olduğu belirtildi.
Salgına neden olan ve toplatılan ürünlerin son kullanma tarihi 11 Temmuz 2022 ve 7 Ekim 2022 arasında olan 2 partiyi kapsıyor. İngiltere’de ürünleri kullanan 5-6 yaş arası 63 çocukta Salmonella görülmesi endişelere neden oldu. Vaka görülen çocuklarda can kaybı yaşanmadığı belirtildi. Olayın ardından Salmonella salgını hakkında geniş çaplı araştırmalar yapılmaya başlandı.
Salmonella nedir ve nasıl bulaşır?
Salmonella, Enterobacteriaceae familyasında bulunan, çubuk şeklinde bir bakteridir. İnsanlarda hastalığa neden olan 2000 alt tipi vardır. Salmonella virüsünün sadece insanlarda enterik ateş yapan ve hastalık yaparak salgınlara neden olan türleri arasında Salmonella typhi (tifo) ve Salmonella paratyphi (paratifo) bulunur.
Salmonella; bakteri bulaşmış ve kaynağı bilinmeyen suların kullanılmasıyla, insan ve hayvan atıklarının uygun şartlarda yok edilmemesi sonrası bu atıkların kaynak sularına karışmasıyla, içilen ve kullanılan suların iyi klorlanmaması gibi sebeplerle bulaşabilir. Salmonella virüsü ayrıca; virüsü taşıyan ve iyi pişirilmeyen et, süt ve süt ürünlerinin tüketilmesiyle, pastörize edilmeyen süt, peynir, meyve suyu, kirli sebze ve meyveler, baharat ve çerezler gibi gıdaların kullanılmasıyla bulaşabilir.
Samonella bulaşmasında hijyen de ön plandadır. Buna göre hasta kümes hayvanları ile temasın ardından veya özellikle yılan, kaplumbağa, kertenkele gibi sürüngenler, kurbağalar, kuşlar ve civciv gibi evcil hayvanlar ile temas edilmesinin ardından yeterli hijyen sağlanmaması halinde virüs bulaşabilir. Salmonella bakterisi hasta bir insandan diğerlerine bulaşabilir.
Salmonella virüsünün belirtileri
Salmonella bir vücuda girdikten yaklaşık olarak 12-17 saat sonra etkilerini göstermeye başlar. Bu etkiler arasında ishal, ateş, bulantı, kusma ve karın krampları şeklinde belirtiler vardır. Salmonella hastalığı çoğunlukla 4 ila 7 gün süreyle devam eder. Virüs bulaşmış çoğu kişi tedaviye gerek duymadan kendi kendine iyileşir. Virüs bulaşan bazı kişilerde yaşanan ishal, hastanın hastanelik olmasına sebep olacak kadar şiddetlidir. Yaşlılarda, çocuklarda ve bağışıklık sistemi zayıf olan kişilerde Salmonella daha ciddi şekilde etkisini gösterir. Salmonella virüsüne karşı bir aşı bulunmakla birlikte ilacın etkisi oldukça düşüktür. Bu nedenle Salmonella tedavisinde genellikle antibiyotik tedavisi uygulanır.