Brokoli ile yapabileceğiniz sayısız sağlıklı yemek var. Bugün sizin için yapılışı son derece kolay olan brokoli püresi tarifini derledik. Gün içerisinde fazla yoğunsanız ve sağlıklı beslenmeye özen gösteriyorsanız kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. İşte brokoli püresi tarifi…
MALZEMELER
- 1 su bardağı light süt,
- 1 paket brokoli,
- 60 gram yağsız beyaz peynir,
- 2-3 Orta boy domates, soğan, istenilen baharatlar.
Domates sos için;
NASIL YAPILIR?
Domates sos için: 2-3 adet domatesi cam bir kasenin içerisine rendeleyin. Arzuya göre 1-2 diş sarımsakta rendeleyebilirsiniz. Daha sonra soğanı da sosun içine rendeleyerek veya küçük küçük doğrayarak güzelce karıştırın.
1 kase az yağlı sütü ve 1 çay kaşığının ucu kadar tuzu karıştırıp ocağın üzerine alın, orta ateşte yıkadığınız brokolileri içerisine ekleyerek iyice haşlayın. Daha sonra bu karışımı ezerek, üzerine hazırladığınız domates sosunu dökün ve 2 kibrit kutusu büyüklüğünde peynir rendesini de karışımın üzerine ilave edin. Püreniz servise hazır! Afiyet olsun…