Patlıcan Sevenlere Fırında Kıymalı Patlıcan Tarifi

Patlıcan kıymaya en çok yakışan sebzelerdendir, hem çok sevilir hem de beğenilir. Karnıyarık ve musakka yemeklerinde de kullanılan kıyma, bu sefer fırında kıymalı patlıcan olarak karşımıza çıkıyor. İşte fırında kıymalı Patlıcan tarifi

22.11.2019-09:58 - (Son Güncelleme: 22.11.2019-09:33)

Karnıyarık ve musakka yemeklerinde de kullanılan kıyma, bu sefer fırında kıymalı patlıcan olarak karşımıza çıkıyor. İşte fırında kıymalı Patlıcan tarifi

MALZEMELER

2 tane bostan patlıcanı (orta boy)

300g kıyma

2 tane kuru soğan

4-5 adet sivri biber

2 adet domates

1 yemek kaşığı salça

5-6 diş sarımsak

Karabiber

Pul biber

Tuz

Patlıcanları kızartmak için

sıvı yağ

YAPILIŞI

Patlıcanları alacalı soyun ve 1cm genişliğinde doğrayın. Sıvı yağda kızartın ve fazla yağını kağıt havluya alın. Tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ alın, ince ince doğranmış soğanı kavurun. Daha sonra kıymayı ekleyin. Kıymanın rengi döndükten sonra sarımsak, küçük doğranmış biber ve domatesleri ekleyin. Baharatlarını da koyarak kavurmaya devam edin. Domatesler suyunu çekene kadar pişirin. Patlıcanları fırın kabına dizin ve üzerine kaşıkla ortası çukur olacak şekilde hafifçe bastırın. İç harcından üzerlerine koyun. 2-3 kaşık alacaktır. Patlıcanın boyutuna göre ayarlayabilirsiniz. Daha sonra 2 su bardağı sıcak suda ezmiş olduğunuz salçayı fırın kabına aktarın. Üzerini isteğinize göre süsleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

Haber365

[email protected]

Bebekler İçin Brokoli Çorbası Tarifi

Sıcacık Brokoli Çorbası Tarifi

Hurma Sirkesi Nasıl Yapılır Neye İyi Gelir? Hurma Sirkesi Tari...

En Kolay Cocopops Pasta Tarifi

Hangi Çorba Neye İyi Gelir?

Gizem Karaca Patlıcan Paylaşımıyla Dikkat Çekti

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.