Paketlenmiş sağlıksız gıdalardan ziyade evde kendi malzemelerinizle sağlıklı atıştırmalıklar yapabilirsiniz. Nohut cipste bu atıştırmalıklardan biri. Yedikçe yemek isteyeceğiniz, tadına doyum olamayan nohut cips tarifini sizin için derledik. İşte nohut cips tarifi...
MALZEMELER
- Nohut (geceden suda bekletilmiş)
- Tuz,
- Kimyon,
- Köri,
- Nane,
- Kekik,
- Pul kırmızıbiber,
- Toz kırmızıbiber,
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı.
NASIL YAPILIR?
Bir gece önceden suya koyduğunuz nohutların suyunu peçeteyle alın. Bir kabın içerisine tüm baharatları ekleyerek üzerine zeytinyağını ilave edin. Daha sonra nohutları da bu karışımın üstüne ekleyerek hepsini beraber karıştırın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 30-35 dakika boyunca pişirin. Ne kadar uzun süre pişerse o kadar çıtır olur. Fırından çıkardıktan sonra tavaya alarak yağ ile kavurabilirsiniz. Afiyet olsun…