Mehmet yalçınkaya, masterchef 2020’nin merak edilen isimleri arasında yer alıyor. özellikle şefin neden sürekli sol elini cebine soktuğu araştırılan konular arasına girdi. işte mehmet yalçınkaya hakkında merak edilenler...
Mehmet yalçınkaya, 1974 yılında doğdu. mehmet şef, 2018 türes tarafından düzenlenen türkiye lezzet ödüllerinde 500 bin kişinin üzerinde halk oylaması ile en iyi şef ödülü’nü aldı. masterchef 2020 jüri üyelerinden biri olan mehmet şef, merak edilen isimlerden biri oldu.
Masterchef'in mehmet şef, 2004’te istanbul yemek akademisinde insan anatomisi ve sindirim sistemi üzerine eğitim aldı. 2005 yılında da amerika'nın ünlü gurme dergisi 'culınary' de trend chef olarak biyografisi ve spesiyalleri yayımlanmıştır.
Türk mutfağı ile ilgili çeşitli fuar, festival ve yarışmalarda madalya, şilt ve sertifikalar kazandı. fransa, italya, katar, almanya ve yunanistan gibi dünyanın farklı ülkelerinde farklı kültürlerde gastronomi ve mutfak koordinatörlüğü yaptı.
2008 yılında almanya'da dört yılda bir yapılan ıka olimpiyade der köche a kategorisinde dünya üçüncüsü oldu. ünlü şef, türkiye aşçılar federasyonu turculina team direktörü olarak dünya aşçılar olimpiyatlarında dünya ikincisi oldu.
Masterchef jürilerinden mehmet yalçınkaya'nın sol elini sürekli cebinde tutması dikkat çekiyor. bu konu sosyal medyanın gündemi oldu. sol elinin parmaklarını kıyma makinesine kaptıran mehmet yalçınkaya, geçirdiği bir kaza sonrası 3 parmağını kaybetti. ünlü şefin böyle bir acı hikayesi var.
