Lutenitsa Tarifi

Özel bir lezzet denemek isteyenlere lutenitsa tarifimiz hazır. Tek yapmanız gereken tarifi aynen uygulamak.

04.12.2019-09:02 - (Son Güncelleme: 04.12.2019-09:00)

Kapya biber, patlıcan ve domatesin enfez bir püre haline geldiği lutenitsa tarifini denediniz mi? Çok seveceksiniz.

MALZEMELER

Yarım kg domates

3 diş sarımsak

2 patlıcan

5 kırmızı kapya biberi

Tuz

1 tatlı kaşığı toz şeker

Yarım çay bardağı zeytinyağı

NASIL YAPILIR?

Kabuklarını soyup küp kestiğiniz domatesleri ve sarımsakları mutfak robotundan geçirip sos tenceresine koyun. Domatesler suyunu çekinceye dek kaynatın. Patlıcan ve kırmızı biberlerin üstlerine çatalla delikler açıp, evvelden ısıtılmış 200 derece fırında közleyin. Kabuklarını soyup ayrı ayrı blenderdan geçirin. Püre kıvamına gelen patlıcan ve biberleri kaynamakta olan domatese katın. Tuz, toz şeker ve zeytinyağını katıp 3-4 dakika daha pişirip ocaktan kaldırın. Sıcakken kavanozlara doldurup ağzını iyice kapatın. Ters döndürüp üstünü sarın ve bir gece ılık bir yerde bekletin. Ertesi gün düz döndürüp serin bir alanda muhafaza edin saklayın.

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

Haber365

[email protected]

Terleten Tarifi

İmam Bayıldı Tarifi

Şarkılı Yemeğin Destanı! Şakşuka Tarifi!

Fudge Nasıl Yapılır? Fudge Tarifi

Günde Zinde Başlamak İçin Atom Tarifi

Şahan Gökbakar Kraker Tarifiyle Beğeni Topladı

Çubukta Patates Tarifi

Ali Atay: Tarifi Mümkün Olmayan Bir Duygu

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.