Salatalar sofraların olmaza olmazıdır hatta bazı günler tek başına ziyafet bile sayılabilir. Yapması kısa ve kolay olan börülce salatası da bunlardan biri.
BÖRÜLCE SALATASI
Malzemeler:
Işlanmış börülce
1/2 bağ maydanoz
1/2 bağ dereotu
1/2 bağ taze nane
15-20 adet kornişon turşu
2 adet kırmızı dolmalık biber
1 adet sarı dolmalık biber
2 avuç ceviz
Sosu için
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1/2 adet limon suyu
5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Hazırlanışı:
Börülcelere bir gece öncesinde üzerini geçecek kadar su koyun ve sabaha kadar bekletin. Sabah kalan suyunu dökün ve tencereye koyun. Üzerine iki parmak aşacak şekilde su ilave edin ve haşlayın. Börülceler haşlanıp soğuduğunda diğer malzemeleri küçük küpler doğrayın ve börülcelerle buluşturun. Sosunu ilave edip karıştırın, sonra servis edebilirsiniz.
Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.
Salep faydaları nelerdir?
Mike Tyson-Jake Paul boks maçı canlı izl...
Kantaronun kullanımı
11 - 17 Kasım haftalık burç yorumu
Mike Tyson-Jake Paul boks maçı ne zaman,...
Kahve falı sözlüğü
Yalnız seyahat etmenin ipuçları
Yerebatan Sarnıcı'nı keşfedelim