Pratik tarif arayanlar doğru adrestesiniz. Tek bir yumurtayla 10 dakika içinde hazırlayacağınız krem karamel tarifine haberimizden ulaşabilirsiniz.
Krem karamel malzemeleri
- 1 litre sut
- 1 su b. toz şeker
- 1 su b. un
- 1 tane yumurta
- 1 tane şekerli vanilin
Karamelini hazırlamak için:
- 1 su b. toz şekeri
Krem karamel tarifi
Tarife karameli yaparak başlıyoruz: bir su bardağı şekeri tencerede orta ateş üzerinde karıştırıp yakın. Şekeriniz sıvı hale geldiğinde ateşi kısın. Rengi tam kararmadan ocaktan alın. Sıvılaşan şekerinizi fırın kaselerine birer çorba kaşığı olacak şekilde paylaştırın. Fırın kabınız yoksa borcam da kullanabilirsiniz. Burada önemli olan şekerin sıcak olması unutmayın.
Muhallebi için gerekli malzemeleri alın ve kaynayana kadar karıştırın. Muhallebi kıvamına geldiğinde şekerli vanilini ekleyin. Pişen muhallebinizi kaseye koyduğunuz şekerlerin üstüne dökün. Hazırladığınız tatlınızı 6 ya da 8 saat kadar dolapta bekletin. İyice soğuttuğunuz tatlılarınızı artık yiyebilirsiniz. Afiyet olsun...