Masterchef programında görülen Közlenmiş Biberli Peynirli Muffin tarifi izleyenlerin canını çektirdi. İzleyiciler bu tarifi evlerinde denemek istiyorlar.
Közlenmiş Biberli Peynirli Muffin malzemeleri
-220 gr un
-200 ml süt
-1 su bardağı beyaz peynir
-2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
-10 gr kabartma tozu
-20 gr tuz
-2 adet kapya kırmızı biber
-3 yumurta
-Tereyağı
Köz Biberli Peynirli Muffin yapılışı
Kabınızın içerisine yumurtaları kırın ve çırpın. Daha sonra kabın içerisine süt, un ve sıvıyağı ekleyin bir harç kıvamı elde edin. Harcınızın içine tuz ve kabartma tozu ekleyin ve karıştırın.
Kapya biberlerinizi ocakta közleyin. Közlenen biberleinizi küp küp doğrayın ve elde ettiğiniz kıvama katın karıştırın.
Köz biber, beyaz peynir ve kaşar peynirli harcı muffin kaplarına boşaltın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirin. Afiyet olsun.