Kinoayı mutfağa sokup sağlıklı bir yaşam sürmek için bu tarifi deneyebilirsiniz.
MALZEMELER
1 su bardağı kinoa
Yarım çay bardağı bal
2.5 su bardağı su
2 çay kaşığı tuz
2 su bardağı un
1 paket instant maya
Yarım su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
60 m eritilmiş tereyağı
1 yumurta
ÜZERİ İÇİN
15 gr tereyağı
NASIL YAPILIR?
Kinoa, bal, 2 su bardağı su ve tuzu tencereye katıp kısık ateşte kapağı örtülü olarak suyunu çekinceye dek pişirin. Un ve mayayı geniş bir kasede harmanlayın. Yarım su bardağı ılık su, yumurta, süt ve tereyağını katın. Pişen kinoadan yarım çay bardağı miktarında bölüp kalanını hamura katın ve yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur için gerekirse un katın. Üstünü kapatarak 1 saat mayalanmaya bırakın. Hamurdan parçalar bölüp yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin. Üstünü kapatarak 20 dakika bekletin. Üstüne fırça ile tereyağı sürüp böldüğünüz kinoayı dökün ve 200 derece fırında kızarıncaya dek pişirin. Servis edin.
Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.