Sağlıklı bir şekilde kilo vermek isteyen hemen herkesin başvurduğu ketojenikl diyet, kereviz, kabak, soğan, pırasa, rezene, maydanoz gibi sebzelerden oluşan bir diyettir. Düşük kalorili ketojenik sebze suyu tarifini sizin için derledik. İşte detaylar…
MALZEMELER
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kereviz sapı
- 2 adet soğan
- 2 adet pırasa
- 1 adet rezene
- 2 diş sarımsak
- 2 dal taze kekik
- 1/2 demet maydanoz sapı
- 2 çay kaşığı tuz
- 6-7 adet tane karabiber
- 4 litre su
NASIL YAPILIR?
Listede yer alan bütün sebzeleri güzelce temizledikten sonra büyük parçalar halinde doğrayın. Daha sonra geniş bir tencerenin içerisine önce zeytinyağını koyup ısıtın. Maydanoz sapları ve kereviz yaprakları hariç geri kalan tüm malzemeyi tencereye alarak 2-3 dakika soteleyin. Üzerine su, tuz ve karabiberi ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 40-50 dakika pişirin. Son olarak maydanoz saplarını ve kereviz yapaklarını ekleyerek soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra bir süzgeçten geçirin ve sebze suyunuz kullanımı hazır! Afiyet olsun...