Diğer yapraklı sebzelerde olduğu gibi karalahana da antioksidanlar bakımından çok zengindir.
Karalahanadaki potasyum, kan dolaşımının düzenlenmesine destek olur. yüksek tansiyon, baş ağrısı gibi şikayetlere karşı yenebilir.
Barındırdığı beta-karotenler nedeniyle göz sağlığını korumaya da destek olan karalahana, katarakt oluşumunu önler.
Bedendeki zehirli maddelerin uzaklaştırılmasını sağlar.
Cilt, diş ve kemik dokularının sağlamlığını sağlar.
