Sivas'a Özgü Şeker Sucuğu Nasıl Yapılır? Şeker Sucuğu Tarifi

Sivas'ta özel günlerin vazgeçilmez besini şeker sucuğunu evde yapmayı ister misiniz? Ceviz ve pudra şekerinin başrol olduğu bu lezzetli tarifi denemek için sabırsızlanacaksınız. İşte en kolay yapımı ile şekerli sucuk tarifi.

03.09.2019-13:22 - (Son Güncelleme: 03.09.2019-13:02) Sivas'a Özgü Şeker Sucuğu Nasıl Yapılır? Şeker Sucuğu Tarifi

Şeker sucuğunu evde yapmak sandığınızdan çok kolay! Sivas'a özgü olan şeker sucuğunun içi cevizle dışı pudra şekeri ile süsleniyor. Peki, şeker sucuğu nasıl yapılır? İşte şeker sucuğu tarifi...

ŞEKER SUCUĞU TARİFİ

Malzemeler:

-Yorgan ipi
-1 kilo ceviz
-1 su bardağı pudra şekeri
-1 su bardağı buğday nişastası
-3 litre su
-1,5 kilo pekmez

Şeker sucuğu nasıl yapılır?

-İlk önce cevizleri hazırlayalım. Bir cevizi bıçak ile dörte bölelim. Ardından yorgan ipinden yaklaşık bir metre uzunluğunda kesip iğneye geçirelim.
-Ardından cevizler bitene dek, tek tek iplere dizelim. Ardından sucuğu hazırlamaya başlayalım. Geniş bir tencerenin içine pekmez ve suyu koyalım.
-Ardından bir kase kadar bu karışımdan alıp bir kenara ayıralım. Tenceremizi ocağa alıp kısık ateşte kaynaması için bırakalım.
-Ardından bir kase ayırttığımız harcın içerisine nişastayı ekleyip eritelim. Ardından ağır ağır tencereye dökelim.
-Şekeri de koyduktan sonra pişirelim.Muhallebi kıvamına gelince hazır demektir. Ocağı kapattıktan sonra tencereyi bir yere koyalım.
-Sonra hazırlanan cevizleri içine bastırıp çekelim sonra da asalım.
-Bitene kadar hepsini böyle yapalım. Sucukları astığımız yere bir tepsi veya poşet serelim.
-Sucuklar yaklaşık olarak 5-6 günde kurur, kuruduktan sonra indirleim. Artık sucuklarımız yenmeye hazır.

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

Haber365

[email protected]

Çikolatalı Elma Şekeri Nasıl Yapılır? Çikolatalı Elma Şekeri T...

Kilo Aldırmayan ve Diyabet Yaptırmayan Şeker Alüloz Nedir?

Esmer Şekeri Çayınızda Değil Cildinizde Kullanın

Evde Pudra Şekeri Nasıl Yapılır?

Börek Çeşitleri Ve Tarifleri

Bol Köpüklü Damla Sakızlı Türk Kahvesi Tarifi

Şeker Yerine Stevia Otu Kullanın! Diyet Yapmak Zorunda Kalmayı...

Gül Tatlısı Tarifi

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.