Portakallı Etimek Tatlısı

Kışın en sevilen meyvelerinden biri olan portakalla tatlı yapmaya ne dersiniz? Hem pratik hem de çok lezzetli olan bu tatlıyı çok seveceksiniz.

18.01.2019-13:56 - (Son Güncelleme: 18.01.2019-14:10) Portakallı Etimek Tatlısı

Kışın en sevilen meyvelerinden biri olan portakalla tatlı yapmaya ne dersiniz? Hem pratik hem de çok lezzetli olan bu tatlıyı çok seveceksiniz. İşte tarifi...

Gerekli malzemler:

-1 paket tuzsuz etimek

Şerbeti için:

-1.5 su bardağı toz şeker

-1.5 su bardağı su

Kreması için:

-1 litre süt

-1 su bardağı toz şeker

-2 yemek kaşığı dolusu un

-3 yemek kaşığı dolusu nişasta

Portakal sos için:

-2 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu

-2 yemek kaşığı nişasta

-2 yemek kaşığı toz şeker

Yapılışı:

-Öncelikle etimekler borcama dizilir ve şerbeti için şeker tencereye alınır.

-Eriyip hafif renk değiştirene kadar ocakta karıştırılır. Eriyen şekerin üzerine su ilave edilir.

-Şeker katılaşacaktır. Eriyene kadar ocakta ara sıra karıştırın ve 10 dakika kaynatın.

-Hazırlanan şerbet etimeklerin üzerine gezdirilir. Kreması için süt, şeker, un ve nişasta tencereye alınıp kaynayıp koyulaşana kadar pişirilir.

-Ocaktan alınıp vanilya ve tereyağı ilave edilir. Karıştırarak sıcağı ile erimesi sağlanır.

-Sıcak sıcak şerbetini çeken etimeklerin üzerine gezdirilir ve ılımaya bırakılır.

-Portakal sos için; taze sıkılmış portakal suyu, nişasta ve şeker kaynayıp koyulaşana kadar pişirilir.

-Ilımış olan kremanın üzerine gezdirilir. Üzeri düzeltilip oda sıcaklığına gelene kadar bekletilir.

-Oda sıcaklığına gelen tatlı dolaba alınıp 5-6 saat dinlendirilir. Süre sonunda dilimlenip portakal dilimleri ile servis edilir.

Son Dakika Kadın Haberleri için aşağı kaydırın.

Haber365

[email protected]

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.