1. Haberler
  2. Kadın Haberleri

Kars Ketesi Tarifi

Kafkasların kapısı Kars’ın meşhur ketesini duydunuz mu? Hem tatlısı hem de tuzlusu yapılan bu lezzeti çok seveceksiniz.

11.10.2019-09:08 - (Son Güncelleme: 11.10.2019-09:05)

Serhat Kars’ta yapılan ve Azerilerin daha çok tercih ettiği Kars ketesini denemek isterseniz buyrun. 

MALZEMELER

5 su bardağı un1 çay kaşığı kuru maya1 tatlı kaşığı tozşeker1 su bardağı ılık süt150 gr margarin1 yumurta1 tutam tuz

NASIL YAPILIR?

Unu derin bir kaseye eleyin. Yarım su bardağı kadarını bölüp kalanına tuz katın ve harmanlayın. Ortasını havuz şeklinde açın. Mayayı 1 fincan sütle ezip unun ortasına katın. Üstüne azıcık un serpip ılık mekanda maya kabarıncaya dek 10 dakika dinlendirin. Margarini eritin. 1 kaşık miktarında tepsiyi yağlayın. 2 kaşık kadarını bölün. Kalan yağ ve sütü una azar azar katıp yumuşak bir hamur yoğurun. Üstünü temiz bir bezle kapatıp ılık bir alanda 1 saat bekletin. Böldüğünüz 2 kaşık margarine yarım su bardağı unu katın. Kısık ateşte 4-5 dakika kavurun. Hamurdan 6 top hazırlayın. Her topun ortasını çukurlaştırıp kavrulmuş undan katın. Hamuru yuvarlayarak örtün. Ters döndürüp tepsiye koyun. Malzeme bitinceye dek işlemi devam ettirin. Üstüne çatal ucu batırarak birkaç yerinden delin. Çırpılmış yumurta sürüp evvelden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin. Sıcak veya ılık olarak servis edin. Afiyet olsun.

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

 


Haber365
Haber365
[email protected]
Sebzeli Bazlama Tarifi
Sebzeli Bazlama Tarifi
Fırında Tepsi Krebi Tarifi
Fırında Tepsi Krebi Tarifi
Parmak Yediren Tavuk Çökertme Tarifi
Parmak Yediren Tavuk Çökertme Tarifi
Adına Şarkılar Yazılası Tatlı : Zerde Tarifi
Adına Şarkılar Yazılası Tatlı : Zerde Tarifi
Burçlara Göre Aşkın Tarifi
Burçlara Göre Aşkın Tarifi
Gül Tatlısı Tarifi
Gül Tatlısı Tarifi
Günde Zinde Başlamak İçin Atom Tarifi
Günde Zinde Başlamak İçin Atom Tarifi
Şahan Gökbakar Kraker Tarifiyle Beğeni Topladı
Şahan Gökbakar Kraker Tarifiyle Beğeni Topladı
YORUM YAZ..

DİĞER KADIN HABERLERİ

11 - 17 Kasım haftalık burç yorumu
11 - 17 Kasım haftalık burç yorumu
Cilt bakım rutini nasıl olmalı?
Cilt bakım rutini nasıl olmalı?
Kahve falı sözlüğü
Kahve falı sözlüğü
Müge Anlı'da Kan Donduran İtiraf: Babama İlaç Verdim, Annemin Sevgilisi Boğarak Öldürdü!
Müge Anlı'da Kan Donduran İtiraf: Babama İlaç Verdim, Annemi...

En Çok Okunanlar

DİĞER HABERLER

Modal