Hellim Peynirli Biber Salatası Nasıl Yapılır? Hellim Peynirli Biber Salatası

Pratik salata tariflerine bir yenisini daha ekledik. Zeytin soslu, hellim peynirli biber salatası... Yaz sofralarının vazgeçilmezi olmaya aday bu salatanın yapılışını sizler için bir araya getirdik.

01.06.2019-14:56 - (Son Güncelleme: 01.06.2019-14:42)

Yaz aylarında akşam sofralarında renkli ve lezzetli bir salataya ne dersiniz? İşte kırmızı biber salatası tarifi...

KIRMIZI BİBER SALATASI

MALZEMELER

5 kırmızı dolmalık biber

Zeytinli salata sosu:

2/3 kahve fincanı sızma zeytinyağı

1 tatlı kaşığı zeytin ezmesi

1 çorba kaşığı balzamik sirke

1 diş sarmısak

Tuz

Üstü için:

1 paket hellim peyniri

Çörek otu

Maydanoz

HAZIRLANIŞI

Dolmalık kırmızı biberlerin çekirdeklerini ayıklayın, uzunlamasına ortadan 2’ye bölün ve buharda yumuşayana dek pişirilirler ( düdüklü tencerede buharda 15dk.).

Eğer haşlanmışlarsa güzelce sularını süzmeleri adna bir süzgeçte zaman zaman üzerlerine hafif baskı uygulayarak süzdürülür. Servis edilecek tabağa dizilirler.Zeytin ezmesi, sızma zeytinyağı, dövülmüş sarmısak, sirke, tuz karıştırılarak sos hazır hale getirilir. Hellim peyniri 1/2 cm kalınlığında dilimlenir ve kızgın, yağsız teflon tavada alt üst kızarıncya kadar pişirilir.

Biberlerin üstüne önce sos dökülür, sonrasında kızarmış hellim peyniri dilimleri, en son da bol bol kıyılmış maydanoz ve bir tutam da çörek otu serpiştirerek servis edilir.

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

Haber365

[email protected]

Semizotu Salatası Nasıl Yapılır? Semizotu Salatası Tarifi

Kabak Salatası Nasıl Yapılır? Kabak Salatası Tarifi

Vitamin Dolu Brokoli Salatası Tarifi

Taze Börülce Salatası Nasıl Yapılır? Taze Börülce Salatası Tar...

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.