Ekşili Levrek Tarifi

Omega-3 ve kalsiyum zengini taptaze levreği bir yemeğin içinde tatmak ister misiniz? Bu tarifle harika bir akşam yemeği yiyebilir hem de bol vitamin alabilirsiniz.

16.10.2019-12:12 - (Son Güncelleme: 16.10.2019-12:01)

Hem lezzetli hem de proteine sahip enfes bir yemek denemek isterseniz Şef İbrahim Bayraktar’ın bu tarifine kulak verin.

EKŞİLİ LEVREK YEMEĞİ

Malzemeler:

-1 adet orta boy levrek
-1 adet haşlanmış patates
-2 adet orta boy kuru soğan
-2 adet defne yaprağı
-1 adet limon
-70 gram kaya koruğu
-Yarım sarı biber
-Yarım kırmızı kapya biber
-2 diş sarımsak
-10 gram tuz
-5 gram beyaz toz biber ve 60 gram tereyağı

Ön hazırlık

Kaya koruğunu haşlayarak sarımsak, sarı ve kırmızı biber de katarak kavurarak kenara koyun. Patatesleri haşlayıp soyun ve 1 cm kalınlığında halka biçiminde doğrayın. Son raddede domateslerin kabuklarını soyarak mikserden geçirip ön hazırlığı bitirin.

Hazırlanışı

-Malzemeleri sıralı şekilde tavaya atın. Tabana patatesleri sıralayıp üstüne piyaz soğan, biraz domates sosu, defneyaprağı ve limonu aktarın.

-Üzerlerini kapatarak ortası açık kalacak biçimde yerleştirdiğiniz levreğin ortasına kavrulmuş kaya koruğu, domates sos, tuz, beyaz toz biber, çeyrek limon suyu ve biraz su ilave ederek kapağı kapatıp ocakta pişirin.

-Son aşamada tereyağınıeekleyerek yemeğinizi lezzetlendirin.

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

Haber365

[email protected]

İrmikli Toplar Nasıl Yapılır? İrmikli Top Tarifi

Fıstıklı Mısır Ekmeği Tarifi

Tok tutan besinler hangileridir? İştahı anında kesen besinler...

Enfes Sütlü Mantar Çorbası Tarifi

Güllaç Tarifi! Güllaç Nasıl Yapılır?

Bol Köpüklü Damla Sakızlı Türk Kahvesi Tarifi

Gül Tatlısı Tarifi

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.