Çikolatalı ve Lokumlu Brownie Tarifi

Bir Amerikan rüyası olsa da görünce mutlu olduğumuz ve her zaman yemek istediğim browniyi bir Türk geleneğiyle birleştirdik.

27.09.2019-15:26 - (Son Güncelleme: 27.09.2019-15:18)

Browniyi hiç lokumla denediniz mi? Lokumun yumuşaklığı browniniki ile buluştu. İşte, çikolatalı ve lokumlu brownie tarifi...

MALZEMELER

290 g bitter çikolata (Küçük doğranmış)
90 g lokum (Küçük doğranmış)
90 g (6 yemek kaşığı) tereyağı
3 yumurta
150 g (3/4 su bardağı) toz şeker
1 çay kaşığı vanilya özütü
Bir tutam tuz
140 g (1 su bardağı) un
1/2 su bardağı beyaz çikolata (Küçük doğranmış)

NASIL YAPILIR?

20 cm’lik kare bir kek kasesine tabanını ve yanlarını yağlayıp, tabanından dışarıya doğru yavaşça sarkacak biçimde bir yağlı kağıdı kesip koyun. Orta boy bir tencerede tereyağını eritin, ateşten kaldırıp içine bitter çikolataları katın ve spatula desteğiyle çikolatalar eriyene dek karıştırın Derin bir karıştırma kasesine yumurta, şeker ve vanilyayı mikserle çırpın. İçine hafifçe erimiş tereyağlı çikolatayı akıtarak çırpmayı sürdürün. Un ve tuzu katıp oldukça kısa çırpın. Lokum ve beyaz çikolatayı da katın ve spatula ile karıştırıp kare kalıba karışımı akıtın, daha sonra spatula ile üstünü düzleştirin. Daha evvelden ısıtılmış 150 derece fırında ortalama 35-40 dakika pişirin. Fırından kaldırıp soğumaya bırakın. Servis yaparken mikrodalga fırında 3 dakika yeniden ısıtıp, servis edebilirsiniz.

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

Haber365

[email protected]

Türk Geleneksel Mutfağının Vazgeçilmezi Pişi Tarifi

Patates Pişisi Nasıl Yapılır? Patates Pişisi Tarifi

Tulumbacı Tatlısı Nasıl Yapılır? Tulumbacı Tatlısı Tarifi

Tuzlu Muffin Nasıl Yapılır? Tuzlu Muffin Tarifi

Sahurda Afiyetle Yiyeceğiniz Salçalı Sosis Tarifi

Bol Köpüklü Damla Sakızlı Türk Kahvesi Tarifi

Gül Tatlısı Tarifi

Günde Zinde Başlamak İçin Atom Tarifi

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.