Kabaktan Spagetti Tarifi

Kabakla hem lezzetli hem de sağlıklı bir makarna yapmaya ne dersiniz? Karşınızda kabaktan spagetti tarifi ve gerekli olan malzemeler. Peki, kabak spagetti nasıl yapılır? Detaylar haberimizde…

10.04.2020-18:06 - (Son Güncelleme: 10.04.2020-17:49) Kabaktan Spagetti Tarifi

Sağlıklı ve son derece hafif olan kabak spagetti tarifine bayılacaksınız! Yapımı oldukça pratik olan ve damağınızda bırakacak tat ile bambaşka yerlere gideceğiniz kabak spagetti tarifini sizin için derledik. İşte sosuyla bir bütün olan kabak spagetti tarifi...

MALZEMELER

2 adet büyük normal ya da girit kabağı
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
8 adet mini domates
Tuz

Kıymalı sosu için:

2 tatlı kaşığı balzamik sirke
10-12 adet fesleğen yaprağı
2-3 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri

NASIL YAPILIR?

Öncelikle tencereye su koyarak ocağa alın ve suyu kaynatın. Daha sonra kabaklarınızı yıkayıp kabuklarını soymadan mandolin veya kabuk soyacağına benzer aletlerle spagetti gibi ince ince doğrayın. Su kaynamaya başlayınca ince ince doğradığınız kabakları içine atın ve tuzu da ekleyin. Ardından bir kaseye soğuk su ekleyin ve kabakları süzdükten sonra soğuk suyun içerisine atın. Bu işlem kabakların renginin canlı kalmasını sağlayacak hem de kendi sıcaklıklarıyla daha fazla pişmesini engelleyecektir. 4-5 dakika soğuk suda bekleyen kabakları, bir süzgece alın ve suyunun iyice süzülmesini sağlayın.

Sosu için; taze fesleğini incecik kıymaya başlayın. İçine zeytinyağı, parmesan peyniri, balzamik sirke ve ortadan ikiye bölünmüş domatesleri ekleyip güzelce karıştırın. Arzu ederseniz tüm karışımı robottan çekebilirsiniz. Suyu süzülen kabakları derin bir kaba alıp üzerine karışımı dökün ve iyice harmanlayın.

Haber365

[email protected]

Ekşi Mayalı Ekmek Nasıl Yapılır? İşte Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi

Mayhoş Tadıyla Limon Kremalı Kurabiye Tarifi

Ispanaklı Makarna Dolması Tarifi

Mis Kokulu Tarçınlı Misket Kurabiye Tarifi

Kahvaltılarınız İçin 3 Farklı Lezzetli Yulaf Tarifi

Sporcular İçin 2 Farklı Omlet Tarifi

Şahan Gökbakar’dan Ekmek Tarifi

Yeliz Yeşilmen’den Avokado Maskesi Tarifi

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.