Harika tariflerle kahvaltınızı renklendiremek istiyor ve fakrlı bir lezzete sahip olmak istiyorsanız işte size enfes bir tarif.
KABAKLI MİLFÖY ÇANAKLARI
MALZEMELER:
5 adet sakız kabağı, 1 adet soğan,4 adet domates,3 dal taze soğan,4 yemek kaşığı zeytinyağı,2 diş sarımsak,100 gram beyaz peynir,1/2 demet dereotu,6 adet milföy hamuru,1 çay kaşığı karabiber,1 çay kaşığı tuz.
Üzeri için:
50 gram kaşar peynir
HAZIRLANIŞI:
Kabakları yıkayın sonra soyun ve küp şeklinde doğrayın. Domatesleri de küp küp doğradıktan sonra bir kenara alın. Yanmaz tabanı olan bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve içine ince şekilde doğradığınız kuru soğanı koyup, pembeleşinceye kadar kavurun.
Sonrasında doğradığınız kabak ve domatesleri de ekleyerek, kabaklar yumuşayana kadar soteleyin ve sonrasında ocağın altını kapatın.Taze soğanları, sarımsakları ve dere otunu da ince şekilde doğrayıp, karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
Beyaz peyniri elinizle ufaladıktan sonra içine katın, tuz ve karabiberi de ilave edip, harmanlayın.Bir cupcake tepsisini iyice yağlayıp, içerisine milföy hamurlarını dizin. Hazırlanan kabaklı karışımı hamurların içerisine paylaştırın. Üstlerine kaşar rendeleyip, evvelden ısıtılmış180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişmesi için bırakın. Piştikten sonra bir kaşık ile milföy çanaklarını cupcake tepsisinden çıkartın ve sıcak veya ılık olarak iklram edin.
Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.