İnegöl Köfte Tarifi

Mutfaklarda özellikle çocukların sevdiği köfteye farklı bir bakış açısı getirerek Bursa İnegöl'e has olan bu benzersiz lezzeti sizlere sunmaktan keyif duyuyoruz.

13.11.2019-11:20 - (Son Güncelleme: 13.11.2019-11:05)

Türk yemek tarihinin en köklü türlerinden olan köfteler, bölgeler ve şehirler arasında çok farklı şekillerde ve tatlarda karşımıza çıkar. Bursa'ya özel lezzetiyle İnegöl köfte tarifi

MALZEMELER

750 gram dana but (kol da olabilir)

300 gram dana döş

200 gram kuzu but (kol da olabilir)

Yarım ekmek içi, 2 adet soğan

1'er tatlı kaşığı karbonat ve tuz

HAZIRLANIŞI

Eti yoğurarak orta kalınlıkta çekin. Ufaladığınız ekmek içi, karbonat ve tuzu güzelce tekrar yoğurun. Üzerini kapatıp bir gece buzdolabında bekletin. Kıymayı yeniden çekerek, rendelenmiş soğan ekleyin ve bir kez daha güzelce yoğurarak karıştırın. Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak, şekil verin. Buzdolabında 3 saat dinlendirip, ızgarada pişirin. Sıcak servis yapın. Şimdiden afiyet olsun.

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

Haber365

[email protected]

Vejetaryen Köfte Tarifi

CHP'li Tanal: Meclis'te Yemekler Çok Pahalı

Bugün Tire Köftesi Yemeğe Ne Dersiniz?

Canan Karatay Çiğ Köfte Hakkında Açıklama Yaptı

Çiğ Köfteci Ali Usta'nın Yıllar Önceki Görüntüleri Sosyal Medy...

Gül Tatlısı Tarifi

Ceyda ve Bahar Yemek İşine Giriyor

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.