Bazı yumurtalar son kullanma tarihi geçse bile taze kalır. bunun sırrı yumurtayı gerektiği bir şekilde muhafaza edebilmekten geçer. peki, yumurta nasıl muhafaza edilmelidir? yumurtayı buzdolabında saklamazsak ne olur? işte cevaplar...
Yumurtaları buzdolabında saklayın!
buzdolabının soğuk ısısı bakteri ve mantar oluşumunu önleyebilir. yumurtaları buzdolabının gövdesinde değil orta bölmedeki yerde tutun.
- yumurtaları kartonda muhafaza edin
- yumurtaları kartona koymanız onları taze tutacaktır.
- yumurtaları asla yıkamayın
Yumurtaları kullanmadan önce onları yıkamak, tabakalarını çıkarmak demektir. yumurtaların üzerinde bulunan tabaka, yumurtaları bakterilerden korur.
Yumurtaların satış tarihine veya son kullanma tarihine kadar tüketebileceğiniz gerçeği son derece açıktır.
Böyle bir durumda yumurtaların yenilebilirliğini denemeden herhangi bir yiyeceğinize koymamalısınız.