Yeşil Ketçap Tarifi

Ketçap dediğin kırmızı olur ne yeşili? Diyorsanız kararınızı değiştireceksiniz. Artık abur cuburun eşlikçisi ketçabı yeşil severlerin hizmetine veriyoruz.

07.11.2019-15:04 - (Son Güncelleme: 07.11.2019-15:02)

Yeşil dolu olan ve saklanabilen bir sos istiyorsanız yeşil ketçabı tüketebilirsiniz. Böylece sağlıklı bir sos yiyerek lezzetlendirebilirsiniz.

MALZEMELER

1 adet soğan

3 diş sarımsak

3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 kg yeşil domates

2 adet yeşil köy biberi

1/4 tatlı kaşığı kişniş

1/2 tatlı kaşığı kekik

1/4 tatlı kaşığı hardal tohumu (Yoksa koymayabilirsiniz)

1 tatlı kaşığı karabiber

1 yemek kaşığı tuz (Artırılabilir)

2 yemek kaşığı şeker

1/4 su bardağı üzüm sirkesi

NASIL YAPILIR?

Soğanı ve sarımsağı kesip zeytinyağında soteleyin. İri kesilmiş domatesleri, biberi ve baharatları katıp suyunu çekene dek kısık ateşte pişirin. Ardından şekeri ve sirkeyi akıtıp 12-13 dakika pişirin. Zamanın bitiminde karışımı mutfak robotunda çekin. Dezenfekte ettiğiniz şişelere döküp serin bir alanda saklayın.

Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

 

DNC Medya
DNC Medya
YORUM YAZ..

BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

En Çok Okunanlar

Modal