Yeşil Çaydan 5 Kat Daha Fazla Yağ Yaktıran Çay: Matcha Çayı

Bir yeşil çay türü olan Matcha çayı, özel bir işlemden geçirilip toz haline getirildikten sonra tüketilir. Bu haliyle sade yeşil çaydan daha etkili hale gelen ve yağ yakımını arttıran Matcha çayının saymakla bitmeyen faydaları nelerdir?

05.04.2019-15:54 - (Son Güncelleme: 05.04.2019-15:37)

Yeşil Çaydan 5 Kat Daha Fazla Yağ Yaktıran Çay: Matcha Çayı

Gölge yerde yetiştirilen çay ağacı yapraklarının kurutulup toz halini almasıyla elde edilen matcha çayı, bir yeşil çay türüdür. Genellikle Gyokuro cinsi çay ağaçlarından elde edilir. ‘Matcha’ kelimesinin anlamı ise, ‘ufalanmış çay’dır.

MATCHA ÇAYININ FAYDALARI NELERDİR?

İçerdiği yüksek oranda antioksidan sayesinde metabolizmayı hızlandırır, vücuttan toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Yapılan araştırmalar, matcha çayının yeşil çaya oranla çok daha fazla antioksidan içerdiğini ortaya koymuştur.
Sindirim sistemini düzenleyerek bağırsakların sağlıklı bir şekilde çalışmasına yardımcı olur, kabızlığı giderir.
A, B, C ve E vitaminleri bakımından zengindir.
Cildi yeniler, canlandırır.
Yeşil çaydan 5 kat daha fazla L-theanine içeren matcha, konsantrasyonu arttırmada da oldukça etkilidir.
Yağ yakmaya yardımcı olarak kilo verme sürecini kolaylaştırır.
Kolesterolü düşürür.
Bağışıklık sistemini güçlendirir.

NASIL DEMLENİR?

Çay olarak özel bir yöntemle demlenip içilen matcha, aynı zamanda sütlü çay karışımlarında, milk shake ve smoothie gibi içeceklerde; kek,kurabiye ve çeşitli tatlı tariflerinde de kullanılabilmektedir.

Bir fincan matcha çayı demlemek için gerekli malzemeler:

Kaynatılıp dinlendirilmiş bir fincan su
Bir çay kaşığı dolusu matcha tozu

Geleneksel yöntemle matcha çayı hazırlamak için, seramik bir kase ve Japonların çay seremonilerinde kullandığı bambu malzemeden yapılmış bir karıştırıcı olan chasen kullanılır. Kabın içerisine koyulan tozun üzerine kaynatılıp dinlendirilmiş su ilave edilir ve chasen ile iyice karıştırıldıktan sonra fincana alınır. Eğer seramik kabınız ve chasen’iniz yoksa, büyükçe bir cam kasede de karışımı çırparak hazırlayabilirsiniz. Ağzı kapalı termos gibi bir kabın içinde çalkalamak da benzer bir etkiyi sağlayabilir. Hazırlanan matcha çayı, soğutmadan içilmelidir.

Son Dakika Sağlık Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.

DNC Medya

[email protected]

Hangi Bitki Çayı Neye İyi Gelir?

Günde Ne Kadar Yeşil Çay Tüketilmeli?

Yeşil Çayın Cilt Bakımında Kullanımı

Yeşil Çay Ne Kadar İçilmeli?

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.