Son derece sağlıklı ve düşük kalorili olmasından dolayı diyet listeleri içinde uygun olan yaz salatası için gerekli malzeme listesini ve yapılışını sizin için derledik.
MALZEMELER
- 2 adet havuç
- 1 adet yeşil kabak
- 5 dal kuşkonmaz
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
Sos için:
- 2 diş sarımsak
- 1 limon suyu
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Kuru nane
- Kekik
NASIL YAPILIR?
Kuşkonmaz, havuç ve kabağı eşit boylarda doğrayıp ayrı ayrı buharda pişirin. Pişirdikten sonra servis tabağına alarak üzerine nohutları ekleyin. Ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, limon suyu ve baharatları bir kasenin içerisinde karıştırarak salatınızın üzerinde gezdirin. Güzelce karıştırdıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...