Yaz Aylarında Vazgeçemeyeceğiniz Bir Lezzet: Kabak Carpaccio

Son derece besleyici olan kabak ile hazırlayabileceğiniz bu yepyeni tarif yaz aylarınızda vazgeçilmez lezzetlerinizde biri olacak. Peki, kabak carpaccio nasıl yapılır? Gerekli malzemeler nelerdir? Detaylar haberimizde…

23.06.2020-16:50 - (Son Güncelleme: 23.06.2020-16:45) Yaz Aylarında Vazgeçemeyeceğiniz Bir Lezzet: Kabak Carpaccio

Kabak ve tulum peynirinin muhteşem buluşması damaklarınızda unutulmaz bir tat bırakacak. İşte hem yapılışı kolay hem de son derece lezzetli olan kabak carpaccio tarifi…

MALZEMELER

2 adet kabak
4-5 dal dereotu
4-5 dal taze nane
4-5 dal maydanoz
1 limonun suyu ve limon kabuğu
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
Deniz tuzu
100 gr tulum peyniri
1 adet chili biberi

HAZIRLANIŞI

Kabaklarınızı iyice yıkadıktan sonra kabuklarını soymadan bir mandolin yardımıyla yuvarlak ve ince olacak şekilde doğrayın. Bir servis tabağına dilimin bir kısmı diğerinin biraz üstüne gelecek şekilde yuvarlak olacak şekilde dizin. Limon suyu, zeytinyağı ve tuzu dizdiğiniz kabakların üzerinde gezdirin. Dereotu, maydanoz ve nane yapraklarını da kabakların üzerine serpiştirin. Tulum peynirini elinizle kopararak parça parça koyun. Chili biberini incecik kıyarak kabaklarınızın üzerine serpiştirin. Ardından limon kabuğunu rendeleyin ve üzerine serpiştirin. En son bir parça tuz, limon suyu ve zeytinyağı gezdirerek servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun…

DNC Medya

[email protected]

Köfteli Patlıcan Kebabı Tarifi

Köri Soslu Tavuk Tarifi

Tarhana Çorbası Tarifi

Yoğurtlu Tavuk Salatası Tarifi

Mascarpone Peynirinin Tarifi

Kahvaltılarınız İçin 3 Farklı Lezzetli Yulaf Tarifi

Şahan Gökbakar’dan Ekmek Tarifi

TikTok Fenomenlerinin Kahvaltı Tarifleri

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.