Brokoli salatası malzemeleri nelerdir? Brokoli salatası nasıl yapılır? İşte içinizi ferahlatacak enfes bir brokoli salatası tarifi...
BROKOLİ SALATASI
Malzemeler; 500 gram brokoli, 3 adet taze soğan, 2 adet havuç, 1 adet kırmızı dolmalık biber, 1 çay bardağı haşlanmış mısır, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı limon suyu, 3 yemek kaşığı sirke, 1 çay kaşığı tuz.
Hazırlanışı; Çiçek çiçek böldüğünüz brokoliyi ve dışını soyduğunuz havucu kaynar suda 7- 8 dakika kadar haşlayın. Haşlanan sebzeleri süzgeçle alarak soğuması için kenara alın. Ortadan ikiye bölüp, çekirdeklerini çıkardığınız kırmızı dolmalık biberi yarım ay halinde doğrayın. Taze soğanları halka şeklinde kesin. Doğradığınız ve haşladığınız tüm salata malzemesini oval bir kapta birleştirin.. Salatanın sosu için; zeytinyağı, limon suyu, sirke ve tuzu ayrı bir kapta çırpın. Sosunu ekleyip ardından karıştırdıktan sonra sofralarınıza getirebilirsiniz.
Son Dakika Kadın Haberleri için sayfayı aşağı kaydırın.