Tavuk Suyuna Çorba Tarifi

Bu kış aylarında çok sık yakalandığımız enfeksiyonlara karşı tavuk suyunda çorba yapmaya ne dersiniz? İşte hastalıklardan koruyacak tavuk çorbası...

22.01.2019-15:43 - (Son Güncelleme: 22.01.2019-15:39) Tavuk Suyuna Çorba Tarifi

Bu kış aylarında çok sık yakalandığımız enfeksiyonlara karşı tavuk suyunda çorba yapmaya ne dersiniz? İşte hastalıklardan koruyacak tavuk çorbası...

Gerekli malzemeler:

- Bir çorba kaşığı zeytinyağı

- Bir soğan (ince doğranmış)

- İki kereviz sapı (dilimlenmiş)

- İki orta boy havuç (soyulmuş ve iri dilimlenmiş)

- Bir tatlı kaşığı kaya tuzu ile yeni haşlanmış ve süzülmüş 8 bardak tavuk suyu

- Yarım su bardağı tel şehriye

- İki su bardağı didilmiş tavuk göğüs eti

Yapılışı:

- Tencereyi orta ısıda ısıtın ve kızgın hale gelince, yavaşça zeytinyağı ekleyin

- Soğan, kereviz sapı ve havucu ekleyip yumuşayıncaya kadar çevirin

- Tavuk suyunu ekleyip, yüksek ısıda bir taşım kaynatın

- Tel şehriyeyi ekleyip 20 dakika kaynatın

- Didilmiş tavuk etlerini katın ve üç dakika daha kaynatın

- İndirdikten sonra çorba kasesine alıp, üzerine maydanoz, karabiber ve limon ekleyin.

 

Son Dakika Sağlık Haberleri için aşağı kaydırın.


DNC Medya
DNC Medya
YORUM YAZ..

BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

En Çok Okunanlar

Modal