Sandviçin içindekiler kadar ekmeği de önem teşkil etmekte. Sandviçler ekmeğini evde yaparak, oldukça lezzetli sandviçler yapabilirsiniz. Oldukça lezzetli, içi yumuşak, dışı çıtır çıtır bir sandviç ekmeği tarifi arıyorsanız, bu tarif tam da sizin seveceğiniz gibi bir tarif. Mis gibi kokusuyla, bu sandviç ekmeğini tekrar tekrar yapmak isteyeceksiniz! Peki sandviç ekmeği nasıl yapılır? İşte tüm detayları...
MALZEMELER
3 su bardağı un
Yarım paket yaş maya
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
YAPILIŞI
Öncelikle ayarladığınız unu geniş bir kaba aktarın. Toz şeker ve tuzu ekleyin ve ortasına boşluk açarak, maya, süt, su, yumurta akı ve ayçiçeği yağını ilave edip güzelce yoğurun. Hazırladığınız güzel kıvamlı hamuru bezelere ayırın ve güzelce yuvarlayarak, yağlı kağıt serili olan tepsiye sırasıyla dizin. Üstüne yumurta sarısı sürüp, 15 dakika kadar dinlendirin. 190 derecede ısıttığınız fırına ekmekleri koyun ve yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Pişen ekmeklerin ılınmasını bekledikten sonra içine istediğiniz malzemeleri ekleyerek, sandviçlerinizi hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!