İçerisinde rafine şeker, yağ ve un bulunmayan fit bir tatlı, tatlı krizlerinizin son bulması için en iyi tercihlerden biri olabilir. Sizin için iki renkli fit muhallebi tarifini derledik. İşte fit muhallebi için gerekli malzeme listesi ve yapılışı...
MALZEMELER
- 4 yemek kaşığı yulaf unu
- 5 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 3 yemek kaşığı bal
Vişne Sos için;
- 1 su bardağı vişne suyu (Vişnelerden meyve suyu elde edip kullanabilirsiniz)
- 2 tatlı kaşığı buğday nişastası
- 1 yemek kaşığı bal
NASIL YAPILIR?
Yulaf unu ve suyu bir tencerenin içerisine alıp yulaf suyu tamamen çekene kadar pişirin. Daha sonra sütü ve tarçını ekleyin, muhallebi kıvamına gelip kaynamaya başlayınca ocaktan alın. İlk sıcağı çıktıktan sonra balı ilave edin. Karıştırdıktan sonra kaselere pay edin.
Sosu için vişne suyunu ve nişastayı bir tencerenin içerisine alın ve sos kıyamına gelinceye dek karıştırın. İlk sıcağı çıktıktan sonra içerisine balı ekleyin. Muhallebi ılıdıktan sonra üzerine sosu dökün. İşte bu kadar, afiyet olsun...